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ケサパサの今

kesaranpasaran_cafe

【コロナ対策による重大なお知らせ】
色々と情報を詰め込んだ内容の投稿となりますが、勇気を持ってケサパサの2人が出した決断です！
どうか最後まで一読お願い致します！
. .
『明日4/1〜4/14までの2週間をテイクアウトのみの販売とさせていただきます』
テイクアウト可能な商品に関してですが、4月2日より保健所からの申請許可がおりるためデザート類のテイクアウトが可能となります。よって全ての商品をお持ち帰りすることができるようになりました！
家カフェやピクニックで是非ご利用ください！
続いて、明日より2週間テイクアウトのみの販売にする理由ですが、3月30日に金沢で感染者が新たに2名増えたことで更なる感染が拡大する恐れがあるかと思います。まずは2週間様子を見させていただたき、早めの対応を取らせていただくことにしました。
感染してからでは遅いので、まず第一に皆様の健康と自分たちのお店を守ることに専念させてください🙏
今までも連日大変多くのお客様がご来店していただく中、コロナの対策を欠かさずさせていただいておりました。
小まめなアルコール消毒や席の間隔を広げるため席数の削減等、現段階で出来る限り感染者が出ないよう努めておりました。
しかしながら、日々増え続けるコロナ感染者。
お店側も何かしら対策をせざるを得ない状況です。
かと言って持続経営していくためにはお店も営業していかなければ成り立ちません。
皆様にご来店していただけているからこそお店の営業もできているので、それが止まってしまうとお店も潰れてしまいます。
今回の決断に関しては完全にお店の営業を止めるわけではないですが、かなり縮小するため間違いなく大きな打撃となります。
それでも皆さまの安全を第一に考え、やむを得ず席のご案内を一旦ストップさせていただくこととなりました。
どうかご理解とご協力お願い致します。
一刻も早く収束を願うばかりです！
また今後の状況を見ながらどのようにしていくか、判断していきますのでこれからもよろしくお願いします🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♀️ #コロナ#コロナ対策

【重要なお知らせ】営業ルールを少

【重要なお知らせ】
営業ルールを少し変更させていただきます。
以下2点です。
.
・『デザートの販売をAM10:00からに変更』
・『金曜日の夜カフェ営業の停止』
理由ですが、現状チーズケーキの駆け込みが想像以上で、売り切れスピードも早いです。
最近は早朝からデザート目当てのお客様も多くなり昼過ぎには無くなってしまうこともざらにあります。
比較的ゆったりとしていた午前中でしたがその状況も変わりつつあります。
ゆったりとした朝とコーヒーを楽しみたい常連さんたちの居場所を保つためにもせめて10時まではデザートの販売を控えさせていただき、ドリンクまたはモーニングセットのみの販売だけとさせていただきます。
また金曜日の夜カフェ営業の停止に関しましては、こういった状況からデザートの仕込みが追いついておらず、特に混雑する土日に向けて専念させていただきたいという思いから停止することを決めました。
当店は去年の11月にオープンしたばかりの小さな小さな個人店のカフェです。
それはお客様からすれば関係のないことかもしれないですが、営業体制に関してまだまだ至らないこともたくさんありますし、1日に仕込める量にも限界があります。
多くのお客様がご来店する中で出来る限り期待に応えようと追力しておりますが、期待に応えきれず残念な思いをさせてしまうようなこともあったかと思います。
もっと期待に応えれるように頑張っていきたいと思っていますので、どうかご理解とご協力お願い致します。
またケサパサのフォロワーではない方のご来店も多く、よりたくさんの人たちにこの思いが伝わればなぁと考えておりますので、よろしければ「シェア」していただければ助かります。
どうぞよろしくお願いします！！

もっと知って欲しいエスプレッソの美味しさ。
最近はチーズケーキ🧀がインスタでバズったおかげもあって県内だけでなく県外からも大変多くのお客様に来ていただけるようになりました。
正直エスプレッソ一本勝負ならここまでのお客様に来ていただけていなかったことでしょう。
しかしこれはチャンスでもありピンチでもあります。
多くのお客様にエスプレッソの良さを知ってもらうきっかけになるチャンスと、私たちが「Espresso Bar」だということを忘れ去られてこのままチーズケーキ屋さんになってしまうのではないかというピンチです‼︎ .
.
このチャンスはモノにしなければいけないという思いから日々、一人一人注文の際にエスプレッソの説明をしっかりめにさせていただいております🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♀️ .
また、コーヒーが苦手な方向けに飲みやすくカスタムした「甘いミルクラテ」などもご用意しておりますので、是非気軽に当店メインのエスプレッソを堪能していただきたいです😌
一つのエスプレッソで色んな飲み方が楽しめ、そして、エスプレッソが美味しいと思える。それを多くの人たちに届けることが現時点での自分たちのミッションなのではないかなと最近思うようになりました。

暖かくなったかと思いきやまた雪が降り出したりまだまだ冷え込む日が続きそうですね❄️ .
早く暖かくなれ‼︎
春は楽しみがいっぱい😊🌸

久しぶりの投稿となってしまいました😣
2月に入って更にバタバタな毎日で疲弊もしてますが、お客様の喜ぶ顔を見るといつも元気をもらっています😊
最近は連日のように外まで列がつくほどの盛り上がりです‼︎ オペレーションに追われ以前よりも1人のお客様に費やせる時間は減ってしまったのですが、その分満足していただけるような空間作りだったり妥協のないサービスを日々心がけております‼︎ .
.
至らない部分も多くありますが新しい仲間達にも恵まれ、これからもっともっと進化していくつもりです🐹
よおし頑張るぞー😆

寒いですねー
今年は暖冬だけど、それでも冬は寒い🥶
そんな中ご来店していただいていることに感謝🙏
いつもありがとうございます🐹
早く暖かくならないかなぁ☀️ .
さて、本日も元気よく営業しております😊
よろしくお願いします‼︎

レンタル用のピクニックセットや頂き物のドライフラワーなどを置いている階段裏。
物が増えるにつれてゴチャゴチャ感が増していくけどそれが味になってまた良い✨
何気にお気に入りのスポット😊
奥のカウンター席オススメです‼︎

もう食べた？ゴロッとまるごとオレ

もう食べた？
ゴロッとまるごとオレオクッキーブラウニー🍪
移転前からの定番スイーツ🍫
ブラウニーはエスプレッソのほろ苦さがアクセント☕️ クリームにはクリームチーズで爽やかさを！
見た目よりかペロッといけちゃうギャップにハマっちゃうかもね😜💓

新年あけましておめでとうございます🌅
年末年始は長期のお休みをいただき申し訳ございませんでした。
おかげ様で1月7日からなんとか体制をととのえて営業ができそうです✨
それに伴いケサランパサランになんと！？
新メンバーが加わります🎉
まだまだ未熟者ですが、更なるパワーアップをしていくつもりなので2020年もどうぞよろしくお願いします🐹

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【コロナ対策による重大なお知らせ】
色々と情報を詰め込んだ内容の投稿となりますが、勇気を持ってケサパサの2人が出した決断です！
どうか最後まで一読お願い致します！
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『明日4/1〜4/14までの2週間をテイクアウトのみの販売とさせていただきます』
テイクアウト可能な商品に関してですが、4月2日より保健所からの申請許可がおりるためデザート類のテイクアウトが可能となります。よって全ての商品をお持ち帰りすることができるようになりました！
家カフェやピクニックで是非ご利用ください！
続いて、明日より2週間テイクアウトのみの販売にする理由ですが、3月30日に金沢で感染者が新たに2名増えたことで更なる感染が拡大する恐れがあるかと思います。まずは2週間様子を見させていただたき、早めの対応を取らせていただくことにしました。
感染してからでは遅いので、まず第一に皆様の健康と自分たちのお店を守ることに専念させてください🙏
今までも連日大変多くのお客様がご来店していただく中、コロナの対策を欠かさずさせていただいておりました。
小まめなアルコール消毒や席の間隔を広げるため席数の削減等、現段階で出来る限り感染者が出ないよう努めておりました。
しかしながら、日々増え続けるコロナ感染者。
お店側も何かしら対策をせざるを得ない状況です。
かと言って持続経営していくためにはお店も営業していかなければ成り立ちません。
皆様にご来店していただけているからこそお店の営業もできているので、それが止まってしまうとお店も潰れてしまいます。
今回の決断に関しては完全にお店の営業を止めるわけではないですが、かなり縮小するため間違いなく大きな打撃となります。
それでも皆さまの安全を第一に考え、やむを得ず席のご案内を一旦ストップさせていただくこととなりました。
どうかご理解とご協力お願い致します。
一刻も早く収束を願うばかりです！
また今後の状況を見ながらどのようにしていくか、判断していきますのでこれからもよろしくお願いします🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♀️ #コロナ#コロナ対策

【重要なお知らせ】営業ルールを少

【重要なお知らせ】
営業ルールを少し変更させていただきます。
以下2点です。
.
・『デザートの販売をAM10:00からに変更』
・『金曜日の夜カフェ営業の停止』
理由ですが、現状チーズケーキの駆け込みが想像以上で、売り切れスピードも早いです。
最近は早朝からデザート目当てのお客様も多くなり昼過ぎには無くなってしまうこともざらにあります。
比較的ゆったりとしていた午前中でしたがその状況も変わりつつあります。
ゆったりとした朝とコーヒーを楽しみたい常連さんたちの居場所を保つためにもせめて10時まではデザートの販売を控えさせていただき、ドリンクまたはモーニングセットのみの販売だけとさせていただきます。
また金曜日の夜カフェ営業の停止に関しましては、こういった状況からデザートの仕込みが追いついておらず、特に混雑する土日に向けて専念させていただきたいという思いから停止することを決めました。
当店は去年の11月にオープンしたばかりの小さな小さな個人店のカフェです。
それはお客様からすれば関係のないことかもしれないですが、営業体制に関してまだまだ至らないこともたくさんありますし、1日に仕込める量にも限界があります。
多くのお客様がご来店する中で出来る限り期待に応えようと追力しておりますが、期待に応えきれず残念な思いをさせてしまうようなこともあったかと思います。
もっと期待に応えれるように頑張っていきたいと思っていますので、どうかご理解とご協力お願い致します。
またケサパサのフォロワーではない方のご来店も多く、よりたくさんの人たちにこの思いが伝わればなぁと考えておりますので、よろしければ「シェア」していただければ助かります。
どうぞよろしくお願いします！！

もっと知って欲しいエスプレッソの美味しさ。
最近はチーズケーキ🧀がインスタでバズったおかげもあって県内だけでなく県外からも大変多くのお客様に来ていただけるようになりました。
正直エスプレッソ一本勝負ならここまでのお客様に来ていただけていなかったことでしょう。
しかしこれはチャンスでもありピンチでもあります。
多くのお客様にエスプレッソの良さを知ってもらうきっかけになるチャンスと、私たちが「Espresso Bar」だということを忘れ去られてこのままチーズケーキ屋さんになってしまうのではないかというピンチです‼︎ .
.
このチャンスはモノにしなければいけないという思いから日々、一人一人注文の際にエスプレッソの説明をしっかりめにさせていただいております🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♀️ .
また、コーヒーが苦手な方向けに飲みやすくカスタムした「甘いミルクラテ」などもご用意しておりますので、是非気軽に当店メインのエスプレッソを堪能していただきたいです😌
一つのエスプレッソで色んな飲み方が楽しめ、そして、エスプレッソが美味しいと思える。それを多くの人たちに届けることが現時点での自分たちのミッションなのではないかなと最近思うようになりました。

暖かくなったかと思いきやまた雪が降り出したりまだまだ冷え込む日が続きそうですね❄️ .
早く暖かくなれ‼︎
春は楽しみがいっぱい😊🌸

久しぶりの投稿となってしまいました😣
2月に入って更にバタバタな毎日で疲弊もしてますが、お客様の喜ぶ顔を見るといつも元気をもらっています😊
最近は連日のように外まで列がつくほどの盛り上がりです‼︎ オペレーションに追われ以前よりも1人のお客様に費やせる時間は減ってしまったのですが、その分満足していただけるような空間作りだったり妥協のないサービスを日々心がけております‼︎ .
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至らない部分も多くありますが新しい仲間達にも恵まれ、これからもっともっと進化していくつもりです🐹
よおし頑張るぞー😆

寒いですねー
今年は暖冬だけど、それでも冬は寒い🥶
そんな中ご来店していただいていることに感謝🙏
いつもありがとうございます🐹
早く暖かくならないかなぁ☀️ .
さて、本日も元気よく営業しております😊
よろしくお願いします‼︎

レンタル用のピクニックセットや頂き物のドライフラワーなどを置いている階段裏。
物が増えるにつれてゴチャゴチャ感が増していくけどそれが味になってまた良い✨
何気にお気に入りのスポット😊
奥のカウンター席オススメです‼︎

もう食べた？ゴロッとまるごとオレ

もう食べた？
ゴロッとまるごとオレオクッキーブラウニー🍪
移転前からの定番スイーツ🍫
ブラウニーはエスプレッソのほろ苦さがアクセント☕️ クリームにはクリームチーズで爽やかさを！
見た目よりかペロッといけちゃうギャップにハマっちゃうかもね😜💓

新年あけましておめでとうございます🌅
年末年始は長期のお休みをいただき申し訳ございませんでした。
おかげ様で1月7日からなんとか体制をととのえて営業ができそうです✨
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アクセス

【駐車場】店舗の隣にコインパーキング有り

営業日

【CLOSE】月曜日、金曜日

【営業時間】7:30〜17:00(L.O 16:30)

連絡先

TEL:080-3743-6801

MAIL:espressobar@kesaranpasaran.info

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