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【重要】営業ルールの変更

お知らせ

営業ルールを少し変更させていただきます。

以下2点 です

デザートの販売をAM10:00からに変更』

・『金曜日の夜カフェ営業の停止』

理由ですが、現状チーズケーキの駆け込みが想像以上で、売り切れスピードも早いです。

最近は早朝からデザート目当てのお客様も多くなり昼過ぎには無くなってしまうこともざらにあります。

比較的ゆったりとしていた午前中でしたがその状況も変わりつつあります。

ゆったりとした朝とコーヒーを楽しみたい常連さんたちの居場所を保つためにもせめて10時まではデザートの販売を控えさせていただき、ドリンクまたはモーニングセットのみの販売だけとさせていただきます。

また金曜日の夜カフェ営業の停止に関しましては、こういった状況からデザートの仕込みが追いついておらず、特に混雑する土日に向けて専念させていただきたいという思いから停止することを決めました。

当店は去年の11月にオープンしたばかりの小さな小さな個人店のカフェです。
それはお客様からすれば関係のないことかもしれないですが、営業体制に関してまだまだ至らないこともたくさんありますし、1日に仕込める量にも限界があります。

多くのお客様がご来店する中で出来る限り期待に応えようと追力しておりますが、期待に応えきれず残念な思いをさせてしまうようなこともあったかと思います。

もっと期待に応えれるように頑張っていきたいと思っていますので、どうかご理解とご協力お願い致します。

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